SOURCE GEOGRAPHIQUE,  ET... GOURMANDISE

La marche quotidienne terminée, nous pique-niquons à Saint-Germain-Source-Seine qui, comme son nom l’indique s’enorgueillit de posséder sur son territoire la source de la Seine. C’est étonnant de trouver, au milieu de nulle part, un parc citadin, appartenant à la ville de Paris,  avec bancs publics, petites allées gravillonnées et un bassin où trône majestueuse , une statue symbolisant la naissance de ce fleuve parisien.

Sûrement le plus petit pont sur la Seine

Sur le chemin du retour vers notre gite, nous faisons une halte à Flavigny. Nous parcourons ce village médiéval dans une odeur bien agréable d’anis et de citron. Dans les bâtiments d’une ancienne abbaye, nous découvrons une fabrique de bonbons dont la devanture avenante nous donne envie de pousser la porte. C’est une charmante jeune femme, Mathilde, qui nous accueille dans cette confiserie-musée-salon de thé et nous dégustons avec un bon chocolat chaud, quelques petites perles sucrées: les Anis de Flavigny.